А Л Ь Я Н С

[этайп]

и его я пивал, и грузинские, и карпатские вина, и всяку заграничну всячину... вобщем география дегустирования велика до безобразия))) *DRINK*

[Jeka-R]

то ты не настоящее пивал, вот когда ты будешь в Молдове, у меня в гостях и я налью тебе настоящего домашнего винца, вот тогда можешь смело говорить, что ты пивал

[этайп]

ну не люблю я вино!)))))

[Jeka-R]

полюбишь

[этайп]

зуб даешь?)))

[Jeka-R]

пол зуба, целый жалко

[этайп]

жень, а какие лозы у тебя произрастают?... ну сорта?...

[Jeka-R]

разные, тебе какие? Молдова, изабелла, мускат, магарач, алиготе, каберне и тд...? Вообще мой папа чаще всего мешает различные сорта типа Молдову с изабелой, или иногда что с алиготе или каберне, но эти сорта приходится покупать, а вообще мне нравится, когда много смешано типа букета молдавии. А если серьезно, то не так уж и важно из какого сорта сделано вино, главное то - кто его делал и как, от этого в больше степени зависит понравится тебе вино или нет.

[этайп]

меня интересуют больше десертные сорта... но и винные... некоторые тоже интересны... правда под киевом нужны ранние сорта... и морозостойкие.
ну если про вино, у меня у самого изабелла или лидия (ягода зеленая, при созревании приобретает рубиновый оттенок) + какой то винный (небольшие грозди, элипсоидного вида, ягода почти круглая, темно синего цвета, при созревании плод покрывается сизым налетом, достаточно сладкий). да еще в позапрошлом году подогнали лозу какогото гибрида районированного в нашей полосе (что то среднее с киш-миш и мускатом, ранний, очень сладкий).
а вино я и сам мастырил... по отзывам отличный сухарь получился (я не гурман). правда его моглобы быть больше, если бы я его когда оно бутилированное под пробкой проходило стадию от молодого в сухарь через сидр (перебродило без доступа воздуха в темном, сухом и с стабильной температурой месте)... вот тогда мне оно полу газированное нравилось))) ну и вроде сухарь тож не магазинная барматуха получился)) пробовал.

[Jeka-R]

а мне тоже полу газированное нравится))) у знакомых есть аппарат для газировки, так короче туда вместо воды нормальное вино, и получается вино-шампанское :D - кстати нормальная тема выходит))

[этайп]

ну просифонить углекислотой, это одно, а вот естественное брожение аля квас - весч!))) *DRINK*

[Jeka-R]

ну да разница конечно же есть, но и то и то мне нравится
кстати на счет кваса, че то давно я его не пил....надо это исправить

[этайп]

 *DRINK*

[Jeka-R]

 *DRINK*

[Jeka-R]

Собственно АП!!!